Caribisch Buffet

Chinees Buffet 

Indonesisch B

 

Pollo Canaria
Ragout van Kip en Kerrie met diverse Fruitsoorten

Carbonada de Pollo Picante
Kipkarbonades gestoofd in een zachte Kokossaus

Lamscurry
Stukjes gestoofd Lamsvlees in een zachte Currysaus

Pepperpot
Rund, Kalkoen of Varkensvlees,
gestoofd met uitjes, Rode Pepertjes en Citroensap

Lemon Peppersaus
Pittige Saus op basis van Citroensap met Zoete Vruchten

Arroz Verde
Witte Rijst met Groene Paprika

Papa's a la Huanciana
Krielaardappeltjes in een Zachte Roomsaus
met Knoflook, Piment en Pepertjes

Frijoles a la Huanciana
Pikante Groenten van Kikkererwten, Groene en Rode Bonen,
Uitjes en Galapeno Pepers

Berduro Mixte Herebe
Gemengde Groenten met Wortel, Maiskolfjes,
Broccoli, Pepers en Pompoen

Caribische Koolsalade
Salade van Witte Kool, Mais en Paprika in een Pikante Dressing

Maissalade
Salade van Mais, Appel en Ui

Paprikasalade
Salade van Paprika, Appel en Ui en een Heldere Dressing

Fruitsalade van het Seizoen
Fruitsalade van Sinaasappel, Appel, Ananas, Druiven en Meloen